Leziz Lokma Nasıl Yapılır

Lokma tatlısı yapımını kime sorsanız çok basit der ama leziz bir lokma yapmak herkesin harcı değildir. Hele ki İzmir’de yaşıyor iseniz lokmanın standartlarının çok yukarılarda olduğunu görürsünüz. İyi bir lokma dışı çıtır çıtır içi yumuşacık pamuk gibi olup şerbeti ne insanın içini yakacak kadar fazla nede tatsız olmayacak kadar azdır. Ayrıca lokma tatlısı sıcak bir şekilde sunulmalı soğuyan lokma tatlısı özelliğini yitirmektedir.

İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlerimizde lokma diye satılan tatlının ne yazık ki İzmir lokma tatlısı ile alakası yoktur. Tulumba tatlısının şeklini değiştirerek lokma diye insanlara satmaktadırlar. Bu tatlı da lokmaya göre biraz daha ağır bir tatlı olup birkaç tane yenildiğinde hemen insanı kesmektedir. Oysa lokma tatlısı yendikçe yenen bir tatlı olup son derece hafif bir yiyecektir. Öyle ki lokma yiyen birisinin iştahı dahi kaçmamakta aç karnına yese dahi üzerine rahatlıkla yemeğini yiyebilmektedir.

İzmir’de lokma dağıtımı diğer şehirlerden oldukça farklı bir şekilde yapılmaktadır. Burada lokma dağıtmak isteyen hayırsever bir vatandaşımızın belirli bir İzmir lokma fiyatı üzerinden anlaştığı lokma firması ile gösterdiği yer ve zamanda halka ücretsiz bir dağıtım söz konusudur. Bu firmalar ya tezgahlarını dağıtımın yapılacağı yere taşıyarak veya gezici araçları ile lokmanın dağıtılacağı yerde imalatlarını yaparak lokma dağıtımını gerçekleştirmektedir.

Firmamız üretimlerinde her zaman için en kaliteli malzemeleri kullanmakta olup halka birinci sınıf bir lokma sunmaktayız. İzmir saray lokma, fındık lokma gibi dökümlerimiz birer efsane halini almış olup seri ve temiz bir sunum gerçekleştirmekteyiz. İzmirlokma.biz firması da temiz ve lezzetli lokma dökümleri ile İzmir’in sayılı lokma firmaları arasında kendisini göstermektedir. Kendilerine lezzetlerinin daim olmasını ve bol kazançlar dileriz.